Jus de pomme chaud aux épices de Noël

Voilà une recette que j’ai découverte cette année et que j’adore me faire. Moi qui suis une grande adepte des infusions, ça permet de changer un petit peu, tout en ayant une boisson chaude, réconfortante et sans théine !

Si vous avez un  extracteur alors vous pouvez faire votre jus de pomme vous même. N’en ayant pas, j’ai opté pour un jus de pomme bio, artisanal, local et non filtré.

Ce petit breuvage est tellement doux et réchauffant, qu’il s’accorde parfaitement avec la saison. Les épices sont réconfortantes et apporte un bel esprit de Noël, j’adore !

Ingrédients

  • 1 litre de jus de pommes
  • 1/2 orange pressée
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 6 étoiles de badianes
  • 2 cuillères à café de gingembre en poudre
  • un peu d’eau pour rallonger

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et chauffer à feu doux, sans atteindre l’ébullition. Lorsque c’est bien chaud, filtrer et régalez-vous !

Il se conserve bien quelques jours, je le réchauffe à la casserole avant de le boire tout simplement ! 

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